
El III encuentro le tenemos en nuestras retinas, aunque seguimos atentos de las crónicas de los participantes… Ya tenemos fecha para nuestro IV encuentro, en esta ocasión es una idea que tenemos para hacer a medio plazo y es el dedicar unos talleres donde nosotros mismos podremos cocinar. Este primer Taller estará dedicado al Sushi y nace con la idea de servir también de encuentro aunque posteriormente los desarrollaremos de forma separada a los encuentros para que todo el mundo que quiera apuntarse pueda hacerlo.
Taller de Sushi de Tapas&Blogs con Gastromaniac
En primer lugar hay que agradecer a Gastromaniac su colaboración para poder desarrollar este taller de sushi. Sin ellas sería totalmente imposible. Y sobre todo muchas gracias por el precio especial que nos han hecho. A continuación os paso los detalles:
Día: 17 de marzo a las 20.00h (se ruega puntualidad)Esto es relativamente importante porque entre que llegan se lavan las manos, etc. se nos pueden hacer las mil.
Plazas: 15 personas (o lo que es lo mismo 15 blogs de gastronomía)
Lugar: Conde de Casal (se confirmará por e-mail a los asistentes los detalles precisos de la dirección).
Organizado por: Tapas&Blogs y Gastromaniac
Precio: 35 euros
Confirmar en convocatorias@tapasblogs.com
Descripción del Taller de Sushi
Gastromaniac tiene el placer de acoger el primer taller organizado por Tapas&Blogs. Se trata de un concepto nuevo de taller en un entorno único, la cocina privada de Gastromaniac.
En un ambiente divertido y relajado hablaremos brevemente sobre la historia del sushi, los utensilios imprescindibles para su elaboración y juntos prepararemos makis, nigiris, uramakis, temakis y oshi-sushi. Trataremos diferentes tipos de rellenos y opciones a la hora de preparar nuestro sushi. Además incluiremos alguna que otra creación Japo-Mediterránea, combinando las dos cocinas más saludables del mundo. Después disfrutaremos de estas obras de arte en miniatura cenando todos juntos, compartiendo experiencias y tertuliando sobre comida y bebida… lo que más nos gusta J
Programa
20.00h Llegada al taller y entrega de recetario
20.10h Con las manos lavadas y delantales en ristre comenzamos el taller
22.15-22.45h Nos cenamos todo lo preparado
¡Os esperamos!






