Escrito por Lúa Monasterio Una ensalada de pato confitado con un vino que debe su nombre a la esposa de Napoleón III en un restaurante que se llama El Secreto del Amor. Mientras, a través de la ventana, empiezan a caer copos de nieve. Pero dentro no hace frío… Rodeadas de fuentes de agua, copas [...]
Escrito por Lúa Monasterio de Funds People No eran ni las seis de la tarde del viernes 28 de mayo cuando Marta (@ratamala) anunciaba en Twitter que ya se estaba arreglando para el VI Tapas&Blogs. Aunque la cita era más de dos horas después, todos llevábamos buena parte del día preparándonos de alguna forma: siguiendo [...]
Entrevista realizada por Lúa Monasterio de Funds People El VI Tapas&Blogs se celebrará por la noche… pero el sol no se habrá puesto para sus organizadores y participantes. Nos vamos de excursión a uno de los templos gastronómicos de Madrid que más alabanzas ha cosechado de comensales y críticos: el restaurante Coque, regentado por el [...]
En Tapas & Blogs nos hemos tomado unas raciones. Nos hemos ido de vinos. Y nos hemos sentado a cenar. Faltaba ponerse manos a la obra… y lo hicimos. Nuestro cuarto encuentro consistió en un divertido y completo taller de sushi que impartieron nuestras amigas de Gastromaniac. Su habilidad didáctica se ha hecho notar. Rosa [...]
Aunque ya sabía lo que había, esta bloguera (Lúa, @lua_m_m) se quedó alucinada cuando entró en Vino y Oliva, restaurante donde se celebró el III Tapas & Blogs el jueves 18. Junto a un larga mesa, había un montón de gente charlando, cada uno con su tarjeta identificativa con su nombre y su blog (gracias a Alfonso, @derechupete). Costaba saludar [...]
Cuando hay una cena, o una comida, se suele comenzar tomando una caña. Si el evento es con gente conocida, es una buena opción para ponerse al día antes de sentarse a la mesa. Si los que se reúnen no se conocen (o nunca se han puesto cara) está bien para romper el hielo. En el [...]
El segundo encuentro de Tapas&Blogs se celebrará mañana. La cita es a las ocho de la tarde en La Cruzada. Ya no es la fecha vaga que barajábamos el 10 de diciembre en Taberna Maceira, donde los locos por la gastronomía que formamos este grupo parloteábamos sin parar sobre todo lo que vamos a hacer. [...]
