Tapas & Blogs

Cuando algo termina no hay más remedio que decir adiós aunque resulte difícil, y comunicarlo es, si cabe, aún más complicado, ¿por dónde empezar? Hace ya tiempo desde Tapas&Blogs Madrid estábamos preocupados por la continuidad del evento. Observábamos una evolución que se apartaba cada vez más del ánimo que hubo en su origen. Entonces, a [...]

    Como de bien nacidos es ser agradecidos, antes de nada, lo primero y más importante: los agradecimientos. El mayor, mejor y más grande va para Alfonso López, alma, corazón y vida de este proyecto sin cuya iniciativa, ayuda y facilidades para todo, esta idea del Tapas&Blogs, que ya es un éxito contrastado en Madrid, [...]

Como anticipo al post que publicaremos sobre el primer “Tapas&Blogs Galicia”, os dejamos este vídeo-resumen de uno de los participantes, Víctor Blanco (A Coruña) del blog “O Bandullo”.     Como véis, el precioso pueblo gallego de Allariz (Ourense) bien merece una visita.  

Casi no nos hemos repuesto del maravilloso encuentro con Guía Repsol en Coque, y ya llega un nuevo evento de Tapas&Blogs, que tendrá lugar en un lugar muy especial, nada menos que en la prestigiosa escuela de cocina “Le Cordon Bleu”, donde celebraremos nuestra reunión gastronómica del mes de octubre. Esta escuela, tan famosa en el [...]

  Hace unos días os anunciábamos la inminente llegada del III Concurso de Fotografía Gastronómica que organizamos junto a Guía Repsol. Pues bien… ¡ya está aquí! Desde ahora mismo, y hasta el 20 de septiembre, podéis hacernos llegar vuestras instantáneas a través de este microsite. – ¿Cómo se participa? La mecánica de participación es exactamente [...]

Nuevo Tapas&Blogs, un evento super majo donde disfrutaremos de la cocina italiana en La Trattoría Sant Arcangelo en la que podremos disfrutar de un menú elaborado por Andrés Madrigal, vendrá Jorge de “Madre Hizo Pan” a hablarnos de las diferencias entre unos panes y otros y Mabel ( de Pastelería Vía V) no hará disfrutar con [...]

¿Recordáis cuando os hablábamos de hamburguesas gourmet? Ya os decía que todo tenía una explicación, y me ha costado mantenerme callado durante estos días, mientras preparábamos el nuevo Tapas&Blogs, pero por fin se puede decir: El próximo martes 28 de febrero tendrá lugar un Tapas&Blogs donde la hamburguesa será la protagonista, de la mano de Hamburguesa [...]

Os dejo con un gran trabajo de Boris, en su video refleja perfectamente el buen ambiente de un Tapas&Blogs. Queda menos para el siguiente, estamos en ello. Y ya veréis como no os defrauda… mientras tanto, disfrutad del resumen. Espero que os guste tanto como a mi.

Me acabo de sentar a escribir este post y no soy capaz de comenzar. Pongo a John Mayer en Itunes y canta “Waiting on the world to change” y ahora comienza “Gravity”. Me acuerdo de Ávila, mi primera vez. Siempre lo diré. Lo mejor que nos ha pasado como blog, fue conocer al grupo de [...]

Un encuentro de los que tienen fondo, diría un amigo con el que suelo compartir ya más que la gastronomía. Pues sí, el fondo a veces no se ve pero esta ahí, y este evento tenía buen fondo, unos productos variados, representativos y con algo más, Elite Gourmet. Yo no los conocía hasta hace unos [...]