Tapas & Blogs

Una de las dificultades, aunque parezca imposible, que tenemos como grupo de bloggers es encontrar un restaurante que cubra nuestras necesidades pero sobre todo con el que tener un dialogo de entendimiento. En esta frase están ocultas muchas horas de trabajo en vano, muchas conversaciones que no han servido de nada, pero sobre todo una [...]

De una simple conversación donde se sueltan ideas que parecen faraónicas pueden salir grandes proyectos que terminen haciéndose realidad. Hoy os presentamos el proyecto hecho realidad, y todo empezó de una conversación en twitter con @GuiaRepsol. De ahí nació el Concurso de Fotografía Gastronómica Tapas&Blogs patrocinado por GuiaRepsol.com con la colaboración de Canon. Han pasado [...]

No, no es la tetilla: el queso gallego por antonomasia es el Arzúa-Ulloa, que por algo se le llama “queixo do país”. El primero, principalmente se exporta; el segundo, nos acompaña junto con unas galletas María, membrillo o unos trozos de manzana. También, si paramos a deshora a saciar el hambre en algún bar, se [...]

Aunque esta debería ser la segunda sorpresa, alguna cosas de última hora me han hecho adelantarla unas horas. Todo empezó con una propuesta de Rodrigo de Por mis fogones y un queso muy especial del que os hablaremos mañana. Yo le pregunté sobre su maridaje y entre muchas cosas me comentó que le iba muy [...]