Tapas & Blogs

Nos acercamos a los meses de verano, y con él llegan las propuestas gastronómicas basadas en productos del mar que nos ofrecen las costas de Galicia. El Hotel Balneario Hesperia Isla de La Toja, con el chef José Antonio Alvarez al mando de los fogones, quiere compartir con nosotros/as su carta y presentarnos sus creaciones [...]

Bodegón – Rafael Prades de Con los cinco sentidos. Extremadura. Entregado por Txaber Allué. Enología – Belén Mendaña del Río. “La mano de Poseidón”. Lugo. En Facebook. Leyó una carta de parte de la ganadora que no pudo asistir, Jorge Guitián. Recetas – Juan Ramón González Higuero “Patatas aliñadas” de De la vista al Paladar. [...]