Tapas & Blogs

Autor: Pintxo

Sobre mí:

Rondo la treintena, estoy casado, soy padre y tengo pasión por los bulldogs ingleses (de hecho, tengo dos). Estudié el primer ciclo de Ciencias Políticas, pero lo dejé porque lo que realmente quería era dedicarme a la cocina, desde pequeñito. Mi familia fue víctima en varias ocasiones de una boloñesa con eucalipto (y vainilla), que con el paso del tiempo aseguran que no estaba tan mala (la verdad que estaba comible). Estudié en la escuela de la Casa de Campo y cada día me apasionaba más la cocina, y es que me encanta, me relaja, disfruto cocinando para mi familia y amigos… Por azar o destino, empecé a escribir en Directo al Paladar hace casi dos años y ahí empezó mi aventura en la blogosfera, de la que disfruto y en la que intento superarme cada día. Y ahí también empezó la auténtica magia en mi cocina: el horno todo el día encendido, las cazuelas borboteando y un aroma, que hace que tengamos invitados muchos días… Así que, si os queréis pasar solo tenéis que avisar.

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