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No, no es la tetilla: el queso gallego por antonomasia es el Arzúa-Ulloa, que por algo se le llama “queixo do país”. El primero, principalmente se exporta; el segundo, nos acompaña junto con unas galletas María, membrillo o unos trozos de manzana. También, si paramos a deshora a saciar el hambre en algún bar, se [...]