Tapas&Blogs con Hamburguesa Nostra en Dismuco
21 feb, 2012 | por Luisete Publicado en Convocatorias, Encuentros | 22 comentarios
¿Recordáis cuando os hablábamos de hamburguesas gourmet? Ya os decía que todo tenía una explicación, y me ha costado mantenerme callado durante estos días, mientras preparábamos el nuevo Tapas&Blogs, pero por fin se puede decir:
El próximo martes 28 de febrero tendrá lugar un Tapas&Blogs donde la hamburguesa será la protagonista, de la mano de Hamburguesa Nostra y Juan Pozuelo, y lo haremos en Dismuco Escuela de Cocina, de Nacho Garbayo que alguno ya conocéis.
Este Tapas&Blogs comenzará a las 20:00 horas y en él trataremos del origen, el porqué y el cómo de una hamburguesa gourmet. Y es que la hamburguesa es un plato de sobras conocido, pero charlando con Juan Pozuelo, queríamos ofreceros algo que fuera más allá, sobre todo con el boom reciente de las hamburguesas gourmet de calidad. Queremos que seáis capaces de conocer qué piezas de carne se utilizan en su elaboración, cuál es el proceso que se sigue, y cómo se hacen las combinaciones que nos dan diferentes tipos de hamburguesas para diferentes ocasiones. Y por supuesto, si vamos a elaborar diferentes tipos de hamburguesa, lo justo es que las combinemos con diferentes tipos de panes y de salsas, para lo que las salsas y panes de Hamburguesa Nostra támbién nos ayudarán.
Y en cuanto a la bebida, generalmente siempre se tiende a combinar la hamburguesa con un refresco. Pero estamos hablando aquí de hamburguesas gourmet, hamburguesas para momentos especiales, así que, ¿por qué no maridarlas con burbujas? Para ello, contaremos con cavas de la casa Gramona y champán de la casa Drappier, que las marcas han cedido amablemente.
Así que si queréis aprender más sobre hamburguesas gourmet de la mano de Hamburguesa Nostra y Juan Pozuelo, y si queréis hacer vosotros mismos la hamburguesa perfecta, os animo a que os apuntéis a este Tapas&Blogs. Será una oportunidad fantástica para pasarlo bien y de volvernos a reunir entre amigos. Todos los detalles (fecha, lugar, hora…) y reserva de la plaza los tenéis en la web de Ticketea donde puedes hacerte con los tickets del curso-evento. Eso sí, ¡venid preparados a cocinar, no sólo a degustar!
21 feb, 2012 a las 12:10 (#)
Coñe, cavas Gramona, los probé en el Salón de los Mejores Vinos y aún no me he recuperao de la impresión…
21 feb, 2012 a las 12:25 (#)
Estaré atento para saber todo lo que rodea a una hamburguesa. Oye, alguna vez habrá que hablar del bocadillo de jamón! Ahi lo dejo…
21 feb, 2012 a las 15:35 (#)
¡Ya tengo mi entradilla!!!!
Saludos
21 feb, 2012 a las 15:40 (#)
Genial Carlos, nos vemos en una semanita ;)
21 feb, 2012 a las 15:40 (#)
jajaja pues sí, habrá que tenerlo en cuenta, puede dar mucho juego! (pero con o sin tomate? :P)
21 feb, 2012 a las 15:41 (#)
Eso significa que te veremos el martes que viene? ;)
21 feb, 2012 a las 17:39 (#)
Pues allí nos veremos, ya tengo mi entrada!
21 feb, 2012 a las 17:44 (#)
Genial Henar ;)
21 feb, 2012 a las 20:06 (#)
¡Que me apunto! Ya tengo la entrada #yiiiijah #océanosdeamor
21 feb, 2012 a las 21:11 (#)
Pues hay nos veremos!! Ya tengo unas ganas locas!!!
21 feb, 2012 a las 22:11 (#)
Yo también tengo la mía,hasta la semana que viene
21 feb, 2012 a las 23:11 (#)
Anda que!! me ha pedido hoy precisamente una compi que le haga la noche del 28… ahora tendré que pedir yo un cambio, pero ya he cogido mi entrada.
Besosss
22 feb, 2012 a las 08:07 (#)
Bueno, qué gran noticia, por fin te pondré cara ;)
22 feb, 2012 a las 08:08 (#)
genial, allí nos veremos!
22 feb, 2012 a las 08:09 (#)
Tú no podías faltar, Carmerlo :) Nos vemos la semana que viene!
22 feb, 2012 a las 08:10 (#)
Qué bien saber que vendrás, Rosa! Aunque con tantas caras conocidas, espero que salga bien, que sino menuda vergüenza :)
22 feb, 2012 a las 16:52 (#)
Nooo…me acabo de enterar gracias a Itzi! Y ya no quedan entradas :( Si se libra alguna, avisadme porfi..Que yo no ocupo mucho :}
23 feb, 2012 a las 11:28 (#)
Por dios… yo tambien me acabo de enterar por problemillas con el ordenadorrrrrr… yo quiero ir!!! y no voy a poder.
Me encanta la hamburguesa “Juan Pozuelo” de Hamburguesa Nostra, y tiene muy buena pinta la escuela de cocina… ohhhhhhhhhhh
Porfiiiiii ampliar el cupo…
Besossssssss!!!
23 feb, 2012 a las 11:38 (#)
Si es que es un evento muy interesante, no me extraña que se hayan agotado ya! si nos enteramos de que se libera alguna, ya os decimos algo!
23 feb, 2012 a las 11:39 (#)
Va a ser complicado, que vamos a estar muy apretaditos, vaya faena que no lo hayas podido ver antes!!!
27 feb, 2012 a las 13:56 (#)
Nosotros también nos hemos quedado sin entrada,y lo sentimos. Así, que disfrutad del evento, del encuentro, de las hamburguesas, y luego contárnoslo.
Besotes y abrazos.
Ana y Víctor.
21 mar, 2012 a las 17:36 (#)
Qhe buena pinta tiene…