Tapas & Blogs

El pasado 6 de julio se celebró un “Tapas&Blogs” en Narón (A Coruña), con la colaboración de la Cooperativa O Val y la IXP Pemento do Couto. Durante la jornada conocimos de primera mano las plantaciones y la Gastronomía de dos productos de variedades autóctonas de Galicia: el Pemento do Couto y el Tomate Negro […]

En la zona noroeste de Galicia, en la comarca de Ferrolterra, se enmarca la zona de producción de la variedad “Pemento do Couto”, que cuenta con su propia IXP (Identidad geográfica protegida). Uno de los productores, la Cooperativa O Val de Narón (A Coruña), acoge un nuevo evento de Tapas&Blogs, donde conoceremos este y otros […]